No hay nada mas tipico en Murcia para el dia de "Tosantos" que estos tostones,se llama asi a las palomitas de maiz sobre todo a las dulces como estas que os enseño,el secreto es sobre todo la sarten,que no pese demasiado porque tendreis que menearla cuando empiecen a saltar y que no se quede el caramelo pegado en el fondo en vez de en los tostones.
Ingredientes:
(las medidas son de un vaso pequeño de los de vino)
1 vaso de maiz para palomitas
1 vaso de azucar
1 vaso de agua o anis dulce(a mi me gusta mas con anis,le da un sabor especial)
poco mas de medio vaso de aceite de girasol
Se ponen en una skillet over high heat all uncovered and left ingredientes.se remuebe with a spoon to mix the sugar with anise or water. Empic jump
When you put a glass lid and begins to move the pan into the fire so we were not burning the sugar, be shaking until we stop hearing the tostones.
are put in a bowl with a plate and squeeze a little to join.
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